A casa a Brda dal 1710

La famiglia Gašparin ha una ricca storia di viticoltura e ospitalità che risale al 1740, quando Blaž Gašparin, noto notaio del Collio di quel tempo, gestiva diverse fattorie familiari. In queste generazioni, la passione per la coltivazione della vite è stata tramandata di padre in figlio.

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La continuazione di questo splendido patrimonio di viticoltura e ospitalità è stata presa in carico da Boris e Maruška Gašparin nel 1970. Insieme al padre di Maruška, Silverij Vuga, si sono prefissi l'obiettivo di creare vini che si distinguessero, unici e con una filosofia chiara: meno è di più.

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Questa filosofia è stata proseguita nel 2004 da Tadej e Taras Gašparin, figli di Boris e Maruška Gašparin. Insieme al nonno Silverij, hanno iniziato a coltivare nuovi vigneti, avendo una visione chiara: la produzione del metodo classico con fermentazione secondaria sui terreni del Collio.

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Nel 2006 Silverij Vuga è deceduto e, in sua memoria, Taras e Tadej hanno dedicato l'intero nome della cantina al nonno Silverij. Così hanno creato il marchio di spumanti e vini chiamato Silveri.

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Oggi i fratelli Gašparin, insieme al loro team, vivono nel presente, ma mantengono il rispetto per il passato.

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Nei loro spumanti e vini, frutto di una cura amorevole dei vigneti, si può percepire la loro filosofia e le idee che seguono.

Storia, ricordi e tradizione rappresentano punti di riferimento e una solida base per il presente, che giorno dopo giorno costruisce il futuro.